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岩手・・・食べる
岩手銘菓といえば「南部せんべい」。

その南部せんべい屋さんで見かけて、
今まで購入を躊躇していた「亀の子せんべい」。

真っ黒なんですもん・・・

岩手 亀の子せんべい お土産 

てっきり、海苔が張り付いているせんべいかと思っていました。

が! 胡麻でした。

炭酸せんべいのような生地に、
ちょっと甘しょっぱい、胡麻の衣がついています。
どうやってコーティングしているんだろう・・・と不思議。


亀の子せんべい 裏側
裏側から見ると、こんな感じ →

食べ応えあり。

■試してみたのは、佐々木製菓の『亀の子せんべい』です。
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