「銀座の秋田」へ行って来ました♪
3大うどんのひとつと言われる、
稲庭うどんの店です!
藩主献上品、一子相伝、門外不出。
その稲庭うどんを広めたという【佐藤養助商店】。
うどん、うどん、うどん♪ (わたしの2大好物のひとつ)
なんと、ランチは大盛り無料。
当然、大盛りを注文しました。
モーレツに、つやつやです!!!!
しょうゆベースと、ごまベースのつけ汁がついていて、
飽きる暇もなくあっという間に完食。
一品メニューを眺めていて、
たまらずに頼んだものが【比内地鶏のたたき】。
日本酒も注文したいのをぐっと堪えて・・・
量は少ないけれど、食べ終わった後に
満足感が漂う美味しさでした。
口のなかにトロロロッ〜と旨味がひろがり、
ポン酢がいい具合にすっきりマッチします。
今度はここで飲みたい〜!!
(お財布が明らかに軽くなるけどね)
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